শীতের পিঠা তৈরির রেসিপি

বাংলাদেশ পিঠা পুলির দেশ। নবান্নের পর নতুন চাল ঘরে আসে এবং তখন থেকে অর্থাৎ শীতকালের শুরু থেকেই বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে পিঠা তৈরীর ধুম পড়ে যায়।